Dicionário Profissional da Hotelaria e do Turismo
Principais termos utilizados na hotelaria, turismo, agências de viagens e aviação.
|
Termo |
Definição |
Área |
Exemplo de
uso |
||
|
All
Inclusive |
Regime
com refeições, bebidas e atividades incluídas. |
Hospedagem |
Resort
All Inclusive. |
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|
Allotment |
Bloqueio
de apartamentos para venda. |
Reservas |
Allotment
da operadora. |
||
|
Amenities |
Itens
de cortesia. |
Governança |
Amenities
repostos. |
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|
Arrival |
Chegada
do hóspede. |
Recepção |
Arrival
prevista 14h. |
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|
Availability |
Disponibilidade. |
Reservas |
Verificar
availability. |
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|
BAR |
Melhor
tarifa disponível. |
Revenue |
Aplicar
BAR. |
||
|
Bed
& Breakfast |
Hospedagem
com café. |
Hospedagem |
Plano
BB. |
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|
Bellboy |
Mensageiro. |
Recepção |
Bellboy
auxiliou. |
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|
Booking |
Reserva. |
Reservas |
Booking
confirmado. |
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|
Buffet |
Autosserviço. |
A&B |
Buffet
de café. |
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|
Check-in |
Entrada. |
Recepção |
Check-in
realizado. |
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|
Check-out |
Saída. |
Recepção |
Check-out
às 12h. |
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|
Concierge |
Assistência
ao hóspede. |
Recepção |
Concierge
reservou passeio. |
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|
Corporate
Rate |
Tarifa
corporativa. |
Comercial |
Aplicar
Corporate Rate. |
||
|
Courtesy
Room |
Quarto
de cortesia. |
Recepção |
Courtesy
Room liberado. |
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|
Day
Use |
Uso
sem pernoite. |
Hospedagem |
Pacote
Day Use. |
||
|
Deluxe
Room |
Quarto
superior. |
Hospedagem |
Upgrade
Deluxe. |
||
|
Double
Room |
Quarto
duplo. |
Hospedagem |
Reserva
Double. |
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|
Early
Check-in |
Entrada
antecipada. |
Recepção |
Solicitou
Early Check-in. |
||
|
ETA |
Chegada
estimada. |
Operação |
ETA
15h. |
||
|
ETD |
Saída
estimada. |
Operação |
ETD
11h. |
||
|
Extra
Bed |
Cama
extra. |
Hospedagem |
Cobrada
cama extra. |
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|
FIT |
Viajante
independente. |
Turismo |
Reserva
FIT. |
||
|
Front
Desk |
Recepção. |
Recepção |
Front
Desk informado. |
||
|
Full
Board |
Pensão
completa. |
Hospedagem |
Plano
FB. |
||
|
Guarantee
Reservation |
Garantia
de reserva Pagto
antecipado |
Reservas |
Reserva
confimada |
||
|
Guest |
Hóspede |
Hotelaria |
Guest
solicitou um travesseiro extra. |
||
|
Guest
History |
Histórico
de Hospedagem no sistema |
Recepção |
Consulte
o guest history antes do check-in |
||
|
Half
Board (HB) |
Regime
de hospedagem que inclui café da manhã e uma refeição principal ( almoço ou
jantar) |
Hospedagem |
A
reserve está no plano Half Board |
||
|
High
Season |
Alta
temporada |
Revenue |
Durante
a High Season as tarifas aumentam. |
||
|
Hospitality |
Hospitalidade;
conjunto de serviços voltados para o bem-estar e satisfação do hóspede. |
Hotelaria |
A
hospitalidade é um dos diferenciais do hotel. |
||
|
Host |
Anfitrião
ou responsável por receber os hóspedes |
Atendimento |
O
host acompanhou o grupo até o bar. |
||
|
Housekeeping |
Departamento
responsável pela limpeza dos quartos |
Governança |
A
Housekeeping liberou o apartamento para venda. |
||
|
House
Use |
Apartamento
utilizado pelo próprio hotel, sem cobrança de diária |
Operação |
A
suite está em House Use para treinamento. |
||
|
Hub |
Aeroporto
ou ponto de conexão utilizado para distribuição de voos |
Aviação |
O voo fará conexão no
principal hub da companhia. |
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|
Individual Reservation |
Reserva realizada para um
único hóspede, casal ou família, sem vínculo com grupos. |
Reservas |
Foi criada uma Individual
Reservation. |
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|
Inventory |
Quantidade de
apartamentos disponíveis para venda em determinada data. |
Revenue |
O inventory foi
atualizado no PMS. |
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|
Itinerary |
Roteiro
de viagem |
Turismo |
O agente enviou o itinerary
ao cliente. |
||
|
Junior Suite |
Suíte de categoria
intermediária, maior que um apartamento standard. |
Hospedagem |
O hóspede recebeu upgrade
para uma Junior Suite. |
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|
Key Card |
Cartão eletrônico
utilizado para acesso ao apartamento. |
Recepção |
Entregue a Key Card
no momento do check-in. |
||
|
King Bed |
Cama de tamanho King
Size. |
Hospedagem |
O apartamento possui uma King
Bed. |
||
|
Late Check-out |
Saída do hóspede após o
horário padrão do hotel, podendo haver cobrança adicional. |
Recepção |
Foi autorizado um Late
Check-out até às 16h. |
||
|
Laundry Service |
Serviço de lavanderia
oferecido aos hóspedes. |
Governança |
As roupas foram
encaminhadas ao Laundry Service. |
||
|
Lobby |
Área principal de
recepção e convivência do hotel. |
Recepção |
O grupo aguarda no Lobby. |
||
|
Lounge |
Espaço reservado para
descanso, espera ou atendimento exclusivo. |
Hotelaria |
Os hóspedes VIP
utilizaram o Lounge Executivo. |
||
|
Low Season |
Período de baixa demanda
turística, geralmente com menor ocupação e tarifas reduzidas. |
Revenue |
O hotel lançou promoções
para a Low Season. |
||
|
Master
Account |
Conta
principal utilizada para concentrar despesas de grupos. |
Recepção |
As
despesas foram lançadas na Master
Account. |
||
|
Minibar |
Pequeno
refrigerador instalado no apartamento com bebidas e produtos para consumo. |
Hospedagem |
O
consumo do Minibar
foi lançado na conta do hóspede. |
||
|
Modified
American Plan (MAP) |
Regime
de hospedagem que inclui café da manhã e mais uma refeição principal. |
Hospedagem |
|
||
|
No-show |
Situação
em que o hóspede não comparece sem cancelar a reserva. |
Reservas |
A
reserva foi registrada como No-show. |
||
|
Occupancy |
Taxa
de ocupação do hotel em determinado período. |
Revenue
Management |
A
Occupancy
atingiu 92% neste mês. |
||
|
Occupancy
Rate |
Percentual
de apartamentos ocupados em relação ao total disponível. |
Revenue
Management |
A
Occupancy Rate
aumentou durante o feriado. |
||
|
Online
Check-in |
Processo
de check-in realizado pela internet antes da chegada ao hotel. |
Recepção |
O
hóspede realizou o Online
Check-in pelo aplicativo. |
||
|
OTA
(Online Travel Agency) |
Agência
de viagens online que comercializa hospedagens e serviços turísticos. |
Comercial |
A
reserva chegou por uma OTA. |
||
|
Out
of Order (OOO) |
Apartamento
temporariamente indisponível devido à manutenção. |
Governança |
O
apartamento está em Out of
Order. |
||
|
Out
of Service (OOS) |
Apartamento
indisponível por decisão operacional ou pequenos reparos. |
Operação |
A
UH permanece em Out of
Service. |
||
|
Overbooking |
Venda
de mais apartamentos/assento do que a capacidade disponível. |
Revenue
Management |
O
hotel trabalhou com Overbooking
controlado. |
||
|
Package
Rate |
Tarifa
que inclui hospedagem e serviços adicionais. |
Comercial |
O
cliente adquiriu uma Package
Rate. |
||
|
PAX |
Abreviação
utilizada para indicar passageiros ou hóspedes. |
Turismo |
A
reserva é para 2 PAX. |
||
|
PMS
(Property Management System) |
Sistema
utilizado para gerenciar reservas, hospedagem, caixa e operação do hotel. |
Tecnologia |
Todas
as reservas são controladas pelo PMS. |
||
|
Porter |
Funcionário
responsável por transportar bagagens dos hóspedes. |
Recepção |
O
Porter
levou as malas até o apartamento. |
||
|
Rack
Rate |
Tarifa
balcão oficial do hotel, sem descontos. |
Comercial |
A
Rack Rate é
referência. |
||
|
Reception |
Setor
responsável pelo atendimento ao hóspede durante toda a hospedagem. |
Recepção |
A
Reception
realizou o check-in rapidamente. |
||
|
Reservation |
Processo
de reserva de apartamento ou serviço turístico. |
Reservas |
A
Reservation
foi confirmada por e-mail. |
||
|
Reservation
Voucher |
Documento
que comprova a confirmação da reserva. |
Reservas |
O
cliente apresentou o Reservation
Voucher na chegada. |
||
|
Resort
Fee |
Taxa
adicional cobrada por alguns resorts para utilização de determinadas
instalações e serviços. |
Hospedagem |
O
hotel informou previamente a Resort
Fee. |
||
|
Revenue
Management |
Estratégia
de gestão de tarifas e disponibilidade para maximizar a receita do hotel. |
Gestão |
O
setor de Revenue
Management ajustou as tarifas. |
||
|
RevPAR
(Revenue per Available Room) |
Indicador
que mede a receita obtida por apartamento disponível. |
Revenue
Management |
O
RevPAR
apresentou crescimento neste trimestre. |
||
|
Room
Block |
Bloqueio
de apartamentos para grupos, eventos ou operadoras. |
Reservas |
Foi
criado um Room
Block para o congresso. |
||
|
Room
Service |
Serviço
de alimentação e bebidas entregue diretamente no apartamento. |
Alimentos
& Bebidas |
O
hóspede solicitou Room
Service às 22h. |
||
|
Room
Status |
Situação
operacional do apartamento (livre, ocupado, limpo, sujo, bloqueado etc.). |
Governança |
Consulte
o Room Status
antes de liberar a UH. |
||
|
Single
Room |
Apartamento
preparado para acomodar apenas um hóspede. |
Hospedagem |
A
reserva foi realizada para uma Single
Room. |
||
|
Suite |
Apartamento
de categoria superior, geralmente composto por quarto e sala de estar. |
Hospedagem |
O
casal ficou hospedado em uma Suite. |
||
|
Standard
Room |
Categoria
padrão de apartamento oferecida pelo hotel. |
Hospedagem |
O
cliente reservou uma Standard
Room. |
||
|
Stay |
Período
de permanência do hóspede no hotel. |
Recepção |
A
Stay será
de cinco noites. |
||
|
Stopover |
Parada
programada durante uma viagem, permitindo permanência temporária antes do
destino final. |
Turismo
/ Aviação |
O
pacote inclui um Stopover
em Lisboa. |
||
|
Suite
Upgrade |
Upgrade
gratuito ou pago para uma categoria superior de apartamento. |
Recepção |
O
hóspede recebeu um Suite
Upgrade. |
||
|
Tour
Operator |
Empresa
responsável pela organização e comercialização de pacotes turísticos. |
Turismo |
A
viagem foi adquirida por meio de um Tour
Operator. |
||
|
Tourism
Tax |
Taxa
turística cobrada por algumas cidades ou destinos. |
Turismo |
A
Tourism Tax
será cobrada no check-out. |
||
|
Transfer |
Serviço
de transporte entre aeroporto, hotel, porto ou outros locais. |
Turismo |
O
Transfer
buscará os hóspedes no aeroporto. |
||
|
Travel
Agency |
Agência
especializada na venda de serviços e produtos turísticos. |
Turismo |
A
reserva foi efetuada por uma Travel
Agency. |
||
|
Travel
Voucher |
Documento
emitido para comprovar serviços turísticos contratados. |
Turismo |
O
cliente apresentou o Travel
Voucher na recepção. |
||
|
Triple
Room |
Apartamento
preparado para acomodar três hóspedes. |
Hospedagem |
A
família reservou uma Triple
Room. |
||
|
Twin
Room |
Apartamento
com duas camas de solteiro. |
Hospedagem |
O
grupo solicitou uma Twin
Room. |
||
|
Upgrade |
Alteração
da categoria da acomodação para uma superior, geralmente como cortesia ou
mediante pagamento. |
Recepção |
O
gerente autorizou um Upgrade
de categoria. |
||
|
Vacancy |
Disponibilidade
de apartamentos livres para venda. |
Reservas |
Ainda
há Vacancy
para o feriado. |
||
|
VIP
(Very Important Person) |
Hóspede
que recebe atendimento diferenciado devido ao seu perfil ou importância. |
Recepção
|
O
apartamento do VIP
recebeu amenities especiais. |
||
|
Voucher |
Documento
que comprova a contratação e o pagamento de um serviço turístico ou hospedagem. |
Turismo |
O
Voucher foi
apresentado no check-in. |
||
|
Walk-in |
Hóspede
que chega ao hotel sem reserva prévia. |
Recepção |
O
Walk-in foi
acomodado conforme disponibilidade. |
||
|
Wake-up
Call |
Serviço
de despertar solicitado pelo hóspede. |
Recepção |
Foi
programado um Wake-up
Call para as 5h30. |
||
|
Welcome
Drink |
Bebida
de cortesia oferecida ao hóspede na chegada. |
Hospitalidade |
O resort oferece Welcome Drink no check-in. |
||
|
Yield
Management |
Estratégia
de gestão de tarifas e disponibilidade para maximizar ocupação e receita. Atualmente
é amplamente integrada ao Revenue Management. |
Revenue
Management |
O
Yield Management
ajustou os preços para o fim de semana. |
||
|
Zero
Balance |
Conta
do hóspede totalmente quitada, sem pendências financeiras. |
Recepção
/ Financeiro |
O
apartamento foi encerrado com Zero
Balance. |
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